5 étel, amivel a legjobbat teszi a gerincének

Ön most itt jár az oldalon Derákfájás, gerincsérv, hátfájás kezdőlap » Gerinc » 5 étel, amivel a legjobbat teszi a gerincének

5 étel, amivel a legjobbat teszi a gerincének

A reggeli nehéz felkelést, a gyakori szúró fájdalmat, vagy akár egy komolyabb gyulladást is a gerincünkben legtöbbször a helytelen tartás, a rendszeres ülőmunka kellemetlen mellékhatásának tekintjük.

Érdemes tudni azonban, hogy akár a rosszul megválasztott étrendünk is hozzájárulhat a fájdalmakhoz, ezért a helyes testtartás és testhasználat mellett azzal is sokat tehetünk testünk tartóoszlopáért, ha odafigyelünk arra, hogy mit eszünk.

Következzen 5 fontos gerincbarát vagy “gerinckímélő” étel, amivel sokat tehetünk gerincünk egészségéért!

1. Sajtsaláta dióval-gerinckímélő nassolni való..

Mindannyian emlékszünk még, hogy gyerekkorunkban hányszor elhangzott az iskolában, hogy a kalcium mennyire fontos a fiatal szervezetnek, de akár idősebb korban is a csontjaink megfelelő állapotához, az időskori törések elkerüléséhez.  Valóban igaz, hogy a kalcium fontos, viszont sajnos túl is lehet adagolni, ezért célszerűbb természetes formájában előnyben részesíteni. A sajtok tartalmazzák ezt az esszenciális anyagot, de akár a házi joghurt, tej is kitűnő kalcium forrás. Vágjunk össze egy kis zöldsalátát – lehet jégsaláta, madársaláta, vagy rukkola is –, keverjük össze sajtkockákkal és szórjunk a tetejére durvára tört diót! Egy kis extra szűz olívaolajjal, esetleg egy kis balzsamecettel megkoronázhatjuk a művet és már fogyasztható is!
Kép forrása.

2. Sütőtökkrém leves, vagy sütőtökpüré köretnek

A gyulladások ellensége és az egészséges gerinc barátja minden élénk narancssárga színű zöldség, köztük a sárgarépa, az édesburgonya és a sütőtök is. A sütőtökkrém leves készíthető édes verzióban, egy kis mézzel és almával, fahéjjal kiegészítve, de létezik sós verzió is, aminek a dinsztelt hagyma az alapja. Egy kis gyömbérrel, szerecsendióval fűszerezve, a tetején pirított tökmaggal és egy csepp chili olajjal szívet-testet melengető őszi-téli étel, és gerincünk is fittebb lesz általa. Sütőben megsütve és krémesítve a krumplipüré helyett kiváló köret készíthető belőle.

3. Túrókrém piros gyümölcsökkel-gerinckímélő desszert

A túró és az élénk piros bogyós gyümölcsök ismét egy kiváló kombináció a gerinc egészsége érdekében. Itt gondolhatunk tényleg mindenre, ami élénk rózsaszín, piros, vagy akár lila. Keverjünk össze túrót egy kis krémes görög joghurttal és egy kis mézzel, majd koronázzuk meg áfonyával, ribizlivel, szederrel, málnával vagy akár gránátalmával. Pikáns és látványos, könnyen elkészíthető desszert, amivel garantáltan sikert aratunk.

4. Orosz céklasaláta

Maradjunk még egy kicsit a lila színnél, ami a zöldségek között ritkább, és legfőbb képviselője itthon a cékla. Vigyázat, a lila héjú padlizsán sajnos nem sorolható a pozitív példák közé, elősegíti a szervezetben a gyulladás kialakulását és fenntartását. Visszatérve az egészséges és gyakran mellőzött céklához, megfőzve és felkockázva isteni pasztell lila salátát készíthetünk belőle, ahogyan teszik azt például az oroszok is. Egy kis majonézzel, joghurttal elkeverve a céklakockákat, tört dióval megszórva kész is a különleges csemege.

5. Párolt brokkoli füstölt lazaccal

Zárjuk az ajánlót egy igazán nem mindennapi fogással! Kár, hogy nem mindennapi, mivel a tengeri húsok, a lazac, a makréla, a tonhal, a hering, mind-mind a testünk és a gerinc számára is elengedhetetlen omega-3 zsírsavak kiváló forrása. Éppen ezért hasznos, ha gyakrabban beillesztjük étrendünkbe. A sötét, méregzöld színű zöldségekkel párosítva, mint amilyen például a brokkoli, vagy a spenót, nem csak szemet gyönyörködtető látvány, de az egészséges, gyulladás- és fájdalommentes gerinc felé vezető út egyik fontos lépése is.

By | 2017-12-19T11:48:18+00:00 december 19th, 2017|Gerinc|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment